Ни для кого не секрет что Китай давно превратился в империю подделок, пиратства и контрафакта. Вы помните статьи о поддельных куриных яйцах из Китая? Я помню, я для меня эта информация была несколько дикой и непонятной. Хотя бы взять себестоимость одного настоящего и сделанного вручную, куриного яйца. Ну да ладно, поговорим сейчас о мясе. Некоторые рестораны и кафе в Китае используют некий “beef extract”, в буквальном переводе "говяжий экстракт. В него помещают мясо свинины на 90 минут, после чего получатся продукт идентичный говяжьему мясу. Данный факт решил изучить один из местных репортёров. Нашел где купить экстракт, и сам лично замочил мясо. Всё оказалось правдой. В Китае фунт говядины стоит 20 юаней, фунт свинины 10 юаней, а 1 литр "говяжьего экстракта" 45 юаней (в свободной продажи его нет). Следуя нехитрым математическим расчётам, можно получить неплохую прибыль. Тем более что по внешнему виду и запаху, оригинал ни чем не отличается от подделки. Доктора утверждают, что частый приём в пищу таких модифицированных продуктов, может вызвать отравление, уродство и рак. Я же считаю, что сейчас и в нашей стране можно купить продукты от которых можно и отравиться и умереть. Хоть переходи к натуральному хозяйству, и ешь, что вырастишь сам.

Порошок для удаления запаха свинины. Одного пакетика, хватает на 50 килограмм 
|